6月3日OA
パパごだわりの具材をジュースにして作る絶品カレー


【材　料】
玉ねぎ
完熟バナナ
パイナップル
リンゴ
水
鶏もも肉
油
しょうが（チューブすりおろし）
塩コショウ
カレー粉
ヨーグルト
カレールウ
チョコレート　
※玉ねぎとバナナは多めに使うのがコツ
※バナナは真っ黒な完熟のものを使う


【作り方】
(1)玉ねぎは皮をむき、ジューサーに入るくらいのサイズにカットする。
　ジューサーにカットした玉ねぎと水を入れ、ジュースにする。

(2)バナナ・パイナップル・リンゴは玉ねぎ同様に皮をむきジュースにする。

(3)鍋にジュースにした玉ねぎ・フルーツ類を入れ火にかける。

(4)鶏肉は小さくカットしフライパンに油を入れ、すりおろしショウガと炒める。

　塩コショウ・カレー粉・ヨーグルトを入れて炒める。
　※ポイント…カリカリになるまで炒める

(5)沸騰したジュースにカレールウを入れる。炒めた鶏肉を入れ、
　チョコレート・ヨーグルトを入れてひと煮立ちしたらできあがり。








■サイドメニュー　コールスロー

【材　料】
キャベツ
玉ねぎ
コーン（缶詰）
合わせ酢（市販のもの）
マヨネーズ
キャベツのディップ
塩コショウ


【作り方】
(1)キャベツと玉ねぎはあらみじんにする。

(2)ボウルにキャベツ玉ねぎとコーンをいれ、合わせ酢・塩コショウ・マヨネーズ・キャベツのディップをいれて混ぜるだけ。

みなさんもお試しくださいね