ハンバーガー＆ポテトフライ

つづくさんのどようだよ(^^)　どようのパパごはん

24年5月18日(土) 12:10

「ハンバーガー＆ポテトフライ」

 

 

【材　料】（約6人分）

ひき肉・・・1kg
たまねぎ・・・1個
レタス・・・1/4玉
トマト・・・1玉
バンズ
ニンニクスライス　少々
サラダ油　適量

 

＜トマトソース＞
カットトマト（パック）・・・1/2パック
ケチャップ・・・大さじ3
とんかつソース・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2

 

＜マスタードソース＞
マヨネーズ・・・大さじ3
マスタード・・・大さじ1

 

＜ポテトフライ＞
じゃがいも・・・3個

 

 

 

【作り方】
(1) たまねぎをみじん切りにする。
(2) ＜肉だね＞ひき肉と切ったたまねぎを合わせて、粘りが出るくらいまで混ぜる。
(3) 肉だねを小判型に成形する。
(4) フライパンに油とニンニクをいれ、香りが立ったらハンバーグを焼く。
(5) バンズをトースターで焼く。
(6) バンズに、ハンバーグ・チーズ・トマト・レタスの順にのせ、ソースを2種類のせたら上のバンズをかぶせてハンバーガー完成！
(7) ＜ポテトフライ＞じゃがいもを切って、油であげる