ゴーヤーチップス
09年6月27日(土) 18:04
- ゴーヤー…１本
- 天ぷら粉…大さじ３
- 塩…適量
- 揚げ油
- ①ゴーヤーを縦半分にして種ワタをスプーンで取り除く
- ②水気を獲って薄くスライス
- ③天ぷら粉をまぶして１８０度の油で揚げる
- ④揚がったら塩を振る
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