山芋お好み焼き

こっそり教えてまかないレシピ

12年12月22日(土) 14:27

宮崎市柳丸町　フェニックスガーデン浮之城「寿司と和食バイキング　和さび」のまかない

日高さんに教えていただきました。

★材料(３～４人分)★

  • キャベツ（大き目みじん切り）　　２００ｇ
  • シーフードミックス　　　　　　　２００ｇ
  • 山芋とろろ　　　　　　　　　　　３００ｇ
  • 薄口しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1
  • 塩コショウ　　　　　　　　　 　少々
  • 卵　　　　　　　　　　　　　　 ３個

★手順★

  • 1:材料を全部まぜる！
  • 2:器に(1)をひいて、蒸す。
  • 3:(2)をオーブンで焦げ目をつける。
  • 出来上がり♪