延岡市恒富町「どんぶりいち番」のまかない
えなみ ふでゆきさんに教えていただきました。
★材料(1人前)★
- ・ご飯・・・１５０g
- ・納豆・・・１パック
- ・ピザ用チーズ・・・適量
- OR
- ・とろけるスライスチーズ
- ・バター・・・２cm角
- ・濃口しょうゆ・・・大さじ1と1/2
- ・卵黄・・・１個
- 1:（1）納豆を付属のたれをいれ、粘りが出るまで混ぜる。
- 2:（2）しょうゆとバターを一緒にして、レンジでチン♪
バターがとろけるのを確認しながら！チン♪しましょう。 - 3:（3）ご飯を器にのせ、(2)をかけて、卵黄、納豆の順にのせます。
- 4:（4）さらに、チーズをのせ、レンジでチン♪。
- チーズがとろけたら…
出来上がり♪ - ※海鮮を一緒にトッピングしてもおいしいです！
