海鮮ごましょうゆ丼

こっそり教えてまかないレシピ

12年12月1日(土) 11:27

「鮮彩工房　楽（がく）」のまかない

きりはら　まさきさんに教えていただきました。

★材料(１人前)★

  • お刺身　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
  • 白ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　１杯
  • のり　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み
  • わさび　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み
  • 青ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み
  • 調味料
  • ごま　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ
  • みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
  • 濃口しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　４０ｃｃ
  • さとう　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
  • 白みそ　　　　　　　　　　　　　　　　　２ｇ

    ★手順★

    • 1:調味料をミキサーにかける。
    • 2:(1)にお刺身をからめる。
    • 3:白ご飯の上にのっけて・・・
    • 出来上がり♪
    • ※お刺身のおすすめは「カンパチ」です！