冷たいガスパチョ風スープ 

こっそり教えてまかないレシピ

12年8月4日(土) 12:00

平和台公園内「ひむかの村の宝箱」のまかない

いわみつ ちひろさんに教えていただきました。

★材料★(2人前♪)

  • トマト(大)・・・2個 ※できれば完熟
  • 玉 ねぎ・・・1/8個
  • にんにく・・・1/2か け
  • きゅうり・・・1/4本
  • パプリカ・・・1/4個
  • オリーブオイル・・・味をみながらお好みで♪
  • 塩こうじ・・・味をみながらお好みで♪

    ★手順★

    • 1:材料をミキサーにかけて!!
    • 出来上がり♪
    • ※ 冷やしてから召し上がれ♪♪(1日冷やすと、まろやかになります)
    • ※ 本場に近づけたいなら!「パンを入れてとろみをつける」
      「ワインビネガーをいれる」と良いですよ♪
    • ※ 作りおきして、パスタソースにしておいしいです。