超簡単・絶品ツナトマトスープ※キャンプやアウトドアの時にも簡単で最高です！

こっそり教えてまかないレシピ

12年9月29日(土) 12:00

串間市　「Happy Island Drive-in」のまかない

久志　尚太郎さんに教えていただきました。

★材料★

  • ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶
  • トマトホール　　　　　　　　　　　　　　１缶
  • ナスやキノコなどの季節のお野菜　　　　　お好きなだけ♪
  • 味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～４（お好みで）
  • 豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　200CC～
  • 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　400CC～
  • 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ一杯　あとはお好みで
  • ハーブソルト　　　　　　　　　　　　　　お好みで

    ★手順★

    • 1:鍋にツナ缶とトマト缶、そして季節のお野菜をお好みでいれる。
    • 2:水を野菜がひたひたにひたるほどの量を塩を小さじ一杯入れて、蓋をし蒸し煮をする。
    • 3:野菜に火が通ったら、お味噌⇒豆乳の順番で入れ、ハーブソルトで仕上げの味付けをして…
    • 出来上がり♪