「たのし味香房 百彩」のまかない
おつじ さとこさんに教えていただきました。
★材料★（２人前）
- パスタ・・・２束（200ｇ）
- たかな・・・100ｇ
- 鷹の爪（種をとったもの）・・・1/2本
- ベーコン・・・２枚
- 玉ねぎスライス・・・1/2玉
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩・ こしょう・・・少々
- 小ねぎ（みじん切り）・・・少々（彩で）
- 青のり・・・少々（彩で）
- 1:パスタをゆでる。
- 2:フライパンにオリーブオイルを入れ、切ったベー コンを焦げ目がつくまでいためる。
（辛いのがお好みの方は、鷹の爪を入れる。） - 3:玉ねぎを加えて、玉ねぎが半透明になるまでいためる。
- 4:高菜をいれ、軽くいためる。
- 5:パスタとパスタの茹で汁を加え、絡めつつ軽くいためる。
- 6:塩コショウで、味を整える。
- 7:小ねぎ、青のりで彩りを添えて…
- ※オリーブオイルをバターにかえるととコクがでます。
- 出来上がり♪
★手順★
