キムチ豆腐 

こっそり教えてまかないレシピ

11年12月3日(土) 17:08

「Live&dining YOUR‘S 一ッ葉」のまかない

小幡さんに教えていただきました。

★材料(2人前)★

  • めんつゆ 100cc
  • 木綿豆腐 1丁
  • 白菜キムチ 100グラム
  • 水溶き片栗粉 少々

★手順★

  • 1:めんつゆを水に1:1で割ってもらって火にかけます。
  • 2:豆腐をサイコロ(大き目)に切りキムチといっしょに入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。