鶏たたきのおろしポン酢丼

こっそり教えてまかないレシピ

11年7月7日(木) 15:00

「吉よし」のまかない

盛武さんに教えていただきました。

★材料★

  • 鶏たたき　８０ｇ
  • 玉ねぎ　千切り1/6
  • 大葉　千切り３枚
  • 貝割れ菜　適量
  • 小ねぎ　適量
  • 大根おろし　８０ｇ
  • きざみのり　適量
  • ポン酢　しょうがおろし　おろしにんにく　適量

★手順★

  • 1:鶏たたきは薄切りにしてポン酢につけておく
  • 2:器にご飯を盛り鶏たたきをのせる
  • 3:野菜をちらばしてのせ、大根おろしをのせる
  • 4:大根おろしの上からポン酢をかけきざみ海苔をかける