チキンカツ飯

こっそり教えてまかないレシピ

11年8月6日(土) 14:56

「Dining SKY GOLD」のまかない

★材料★(2人分)

  • たまねぎ 2/1
  • キャベツ 3~4枚
  • チキンカツ 2枚
  • デミグラスソース缶 2/1
  • チキンコンソメ ひとつまみ
  • トマトケチャップ 大匙1
  • ウスターソース 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • 焼き肉られ 小さじ1
  • 水 100cc
  • バター(無縁)10グラム

★手順★

  • 1:玉ねぎはスライス、キャベツは2センチ角切り
  • 2:玉ねぎをしんなりするまで炒め、デミグラスソース、チキンコンソメ、トマトケチャップにウスターソース、砂糖、焼き肉のたれ、水を加え、しばらく煮込む
  • 3:チキンカツを上げ、キャベツはさっと湯通しして水けをきる
  • 4:3をしばらく煮込んだら、塩こしょうで味をととのえ、バターを加えて火を止める
  • 5:ごはんの上にキャベツ、カツをのせ、4のソースをタップりとでできあがり。
  • 好みで粉チーズを振るとなおGOOD♪