ぺぺ玉（ぺぺたま）

こっそり教えてまかないレシピ

11年2月26日(土) 16:48

「Syplos　＋　Design　Café」のまかない

新谷さんに教えていただきました。

★材料★

  • オリーブオイル
  • にんにく　１かけ
  • 唐辛子　１本
  • 玉ねぎ　４０グラム
  • ベーコン　４０グラム
  • 塩コショウ
  • 温泉卵
  • パスタ　８０～１００グラム

★手順★

  • 1:オリーブオイルでにんにくを炒め、色がつきだしたら唐辛子、玉ねぎ、ベーコンを入れてさらに炒める。
  • 2:別鍋でパスタを茹で、茹であがったら、皿に盛り、(1)のソースを合わせる。
  • 3:盛りつけて温泉卵を真中にのせる。
  • できあがり！