カツとじうどん

こっそり教えてまかないレシピ

10年10月23日(土) 16:42

「西都　このはな館」のまかない

中島さんに教えていただきました。

★材料★

  • 豚ロース
  • 玉ねぎ
  • 白ネギ
  • 三つ葉

★手順★

  • 1:豚ロースを揚げカツにする
  • 2:玉ねぎはスライス、白ネギは斜めに薄く切る
  • 3:うどんをゆがく
  • 4:カツ丼をつゆだくにしてたまごでとじる
  • ＊和がらしをそえてもＯＫ