タイ風唐揚げ

こっそり教えてまかないレシピ

10年6月26日(土) 19:36

「Café　&　Ber　Always」のまかない

寺﨑さんに教えていただきました。

★材料★

  • とりもも　１枚
  • 小麦粉
  • たまご
  • －－【A】－－－－－－－－－－－
  • グリーンカレーペースト　７g
  • 塩コショウ　少々
  • 砂糖　ひとつまみ
  • オイスター　小1／２
  • ナンプラー　小１／２
  • －－－－－－－－－－－－－－－－

★手順★

  • 1:とりもも肉を４等分にカット
  • 2:Ａをすべて合わせ、３０分ほど漬け込む
  • 3:とき卵、小麦粉を付けて揚げる
  • できあがり。