やさいのリゾット

こっそり教えてまかないレシピ

10年4月17日(土) 14:51

　

「アンティパスタ霧島店」のまかない

井野さんに教えていただきました。

★材料★

  • ごはん　１５０g
  • やさい　なんでも８０グラム
  • ベーコン
  • 水１００ＣＣ
  • 粉チーズ　５０g
  • 塩コショウ

★手順★

  • 1:やさいを炒めて、ベーコンをいれる。
  • 2:芯がのこるまで炒めて水を入れる。
  • 3:ご飯をいれる。
  • 4:よく温めて、水の加減をみながら足す。
  • 5:チーズをいれて、塩コショウでととのえる
  • 完成