かんたん親子丼

こっそり教えてまかないレシピ

09年12月26日(土) 18:41

　

「しゃちん房」のまかない

横山さんに教えていただきました。

★材料★

鶏もも肉…１５０g だし…２００ＣＣ 濃いくち…２０ＣＣ 砂糖…５０g 玉ねぎ…半玉 ふとねぎ…１／３ 卵…１個

★手順★

1:鶏肉をカット、玉ねぎはスライス 2:だし、こいくち、さとうを鍋に合わせる 3:玉ねぎを入れる 4:沸騰したら火を止める 5:卵を２回にわけて入れる（２回にわけることでふんわりしあがる） できあがり♪