なんでもいれちゃえまかない鍋

こっそり教えてまかないレシピ

09年10月3日(土) 16:56

　

「グリーンルーム　大工町店」のまかない

丸田　店長に教えていただきました。

★材料★

えび あまった肉、野菜などなんでも こんぶ かつおだし うすくち みりん

★手順★

1:こんぶとカツオでだしをとります。 2:みりんとうすくちを足して、のこりの野菜、肉をすべていれて煮込んで出来上がり。 ひとこと：とりあえず、なんでもあまったものを入れちゃうのがこの鍋。 意外なものがあっさりだしで意外においしい・・・っていうこと、ありますからね！！お試しください♪