豚バラ肉のつくね

こっそり教えてまかないレシピ

09年4月18日(土) 17:36

　

「二升五合」のまかない

店長　吉田さんに教えていただきました。

★材料★

豚バラスライス…５００グラム たまねぎ…１／２ 塩…２，５グラム ブラックペッパー…少々 ほんだし（顆粒）…７グラム たまご…１個

★手順★

1:豚バラスライス、大きめにカット。玉ねぎも大きめカット。 2:1を、ねばりが出るまで炒める。 3:その他の材料と混ぜる。 4:まとめて、フライパンで焼いてできあがり♪