ちゃんぽんパスタ

こっそり教えてまかないレシピ

09年4月4日(土) 17:41

　

「もつなべ屋　ながお」のまかない

★材料★

ホルモン…２０グラム キャベツ ニラ からしめんたいこ…小１ オリーブオイル…小さじ１ にんにくスライス…５・６枚

★手順★

1:チャンポン麺を水にあらってざるにあげる 2:にんにくスライスをオリーブオイルで炒める 3:もつを炒めて、ちやんぽんいれて、よく炒める 4:キャベツに薄く塩コショウして炒める 5:もつなべスープ大さじ２杯３０ＣＣくらい 6:からめて炒め、なじませて、ニラをいれる 7:火をとめて、皿に盛りつけ、辛子めんたいをのせてできあがり♪ ひとこと：本場博多のもつなべ、もつなべ屋ながお！一度味わってみる価値あり！！