宮崎市吉村町 「カフェ グリーン ガーデン デサキ宮崎店」のまかない
ゆばもと かつひろ さんに教えていただきました。
★材料・分量★（1人分）
- パスタ・・・100g
- 生クリーム・・・50cc
- 粉チーズ・・・適量（大さじ1ぐらい）
- 卵・・・1個
- ベーコン・・・好きなだけ
- 塩・・・少々
- ブラックペッパー・・・少々
※キノコをいれてもおいしいです。
★作り方★
- 1:パスタを茹でる。
- 2:（茹でている時間で！）生クリーム、卵、粉チーズ、塩、ブラックペッパーをボールにいれて、混ぜる。
- 3:ベーコンを炒める。（キノコがある場合は、ここで炒める）
- 4:（3）に茹で上がったパスタをいれて混ぜる。
- 5:火をとめて、（2）をいれて、よく混ぜて・・・
- 出来上がり♪
