タンドリーチキン

こっそり教えてまかないレシピ

14年5月31日(土) 10:04

宮崎市橘通西1丁目「COiN de Café（コアン・ド・カフェ）」のまかない

しまだや　とおるさんに教えていただきました。

★材料・分量★（2人分）

  • 鶏もも肉・・・200～300g
  • ヨーグルト・・・150gくらい
  • チリパウダー・・・大さじ1
  • カレールー・・・ひとかけら

★作り方★

  • 1:鶏もも肉、ヨーグルト、チリパウダーを混ぜる。
  • 2:時間があれば、2時間ほど漬けこむ。
  • 3:漬け込んだ鶏もも肉を焼く、ここでカレールーを入れて、全体になじんだら・・・
  • 出来上がり♪