五ヶ瀬ワイナリーレストラン「雲の上のぶどう」のまかない
つぐま あけみさんに教えていただきました。
★材料★
- なす・・・大きめ１本
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ミニトマト・・・４個
- 魚肉ソーセージ・・・１本
- シーチキン・・・１缶
- とろけるチーズ・・・数枚
- ケチャップ・・・適量
- マヨネーズ・・・適量
★手順★
- 1:なすの皮をむき、１ｃｍ幅で切ったものを３０秒ほどレンジで温める。
- 2:トッピング用に玉ねぎ、魚肉ソーセージを切る。
- 3:なすの上に、油をきったシーチキンと玉ねぎ、魚肉ソーセージなどお好みでのせる。
- 4:ケチャップ、マヨネーズをかける。
- 5:さらに、とろけるチーズ、スライスしたミニトマトをのせる。
- 6:トースターで焦げ目がつくまで焼いて・・・
- 出来上がり♪
