ひじきのツナ缶炒め

まちこのあっ！という間にいただきま～す！

05年9月7日(水) 15:36

<材料>(4人分)
ひじきの水煮缶‥1缶(100g程度)
ツナ缶‥小1缶(80g)
冷凍むき枝豆‥1カップ
塩、こしょう、薄口醤油‥‥各適量
サラダ油‥‥少々

< 作り方 >

1.フライパンを熱して、サラダ油を入れる。
2.ひじきとツナ缶を汁ごと入れて炒め、枝豆を入れて炒める。
3.塩、こしょうを振り入れて、味を見る。
4.薄口醤油を加えてさっと炒めて火を止める。

※今日のポイント!
・塩よりも薄口醤油を多めに。
・醤油でなくオイスターソースのほうが、コクがでます。