ヤンニョムチキン＆スムージー

おしえて！まかないゴハン

19年11月23日(土) 11:00



11月23日ＯＡ
大人気カフェのまかない


【杏カフェ】
宮崎県宮崎市神宮1丁目253
TEL：0985-42-6298
営業時間：午前11時30分～午後10時
定休日：月曜日　
　　


★ヤンニョムチキン★



【材　料】　
鶏もも肉
片栗粉
下味用（塩・こしょう・酒　）
タレ（酢・砂糖・醤油・コチュジャン・みりん・酒・たかのつめ）
ゴマ・糸唐辛子

【作り方】
1.鶏もも肉を一口大にカットし下味（塩・こしょう・酒）をつけもみ込む
2.適量の片栗粉をまぶし、油であげる
3.揚げている間にタレ用の材料をフライパンに入れる。あげたての鶏肉も入れ弱火でからめる
4.タレがからんだらゴマ・糸とうがらしをトッピングして完成




★スムージー★



【材　料】　
野菜1種類と果物3種類
氷・水

【作り方】
1.果物・野菜をカット　水分の多い果物～最後に野菜をミキサーに入れていく
2.水・氷を適量いれる
3.ミキサーに1分程度かけたら完成