11月25日OA
簡単に作れる家庭でも真似したいサンドイッチレシピ


・鉄板焼 やまちゃん
住所：宮崎市大王町48-10
TEL：0985-26-4018
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜日




【材　料】※1～2名分
卵・・・2個
食パン・・・2枚
レタス・・・2枚
マヨネーズ・・・適宜
お好み焼きソース・・・適宜
溶けるチーズ・・・適宜
コーン・・・適宜



【作り方】
(1)食パンはトースターで焼いておく。

(2)フライパンもしくはホットプレートに油を引いて、溶いた卵を円形状に伸ばす。
　（食パンより大きいくらいのサイズで伸ばす）

(3)卵の上に溶けるチーズ、コーンを乗せて中火で2.3分焼いたら、四方を折りたたんで食パンより小さめの四角形にする。蓋をして1.2分蒸し焼きにする。

(4)ひっくり返したら蓋をして、1.2分蒸し焼きにする。
　※オムレツ全体がふっくらしてきたらチーズが解けた合図

(5)パンのほうにマヨネーズ、卵のほうにお好み焼きソースをかける。

(6)食パンの上に焼いた卵、その上にレタスを乗せて、さらに食パンでサンドする。

(7)サンドイッチの四か所にピックを挿して、具材がずれないようにしてから包丁でカットする　。

(8)盛り付けてできあがり


パーティーメニューにもおすすめですよ♪