ニラと山芋の豚肉巻き

もぎたてラジオ　食・健Life

19年8月19日(月) 11:00

「ニラと山芋の豚肉巻き」



【材　料】2人分
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・10枚
ニラ・・・1束
山芋・・・100g
レモンやへべ酢などの柑橘・・・1/2個
塩コショウ・・・お好みで



【作り方】
(1) ニラは4～5センチの長さに切り、山芋も4～5センチに細長く切って、10等分にしておく
(2) ニラと山芋を豚肉でグルグル巻き、塩コショウをしておく
(3) フライパンかオーブンで、豚肉に火が通るまで焼く
(4) お皿に盛り付け、レモンやへべ酢などの柑橘をかけて完成