新じゃがと鯛のオーブン焼き

もぎたてラジオ　食・健Life

17年5月22日(月) 11:00

「新じゃがと鯛のオーブン焼き」



【材　料】（二人分）
鯛・・・二切れ
新じゃがいも・・・200ｇ
新玉ねぎ・・・1/2コ
オリーブオイル
塩
黒コショウ
※お好みでタイムやローズマリーなどのハーブ


【作り方】
(1)新じゃがは洗い、皮ごと食べやすい大きさに切ります。
　 耐熱容器にオリーブオイルを少々塗り、千切りにした新たまねぎを底に敷きつめ、
　 塩・黒コショウ・オリーブオイルをふります。

(2)鯛と新じゃが、タイムを上に置き、オリーブオイルをまわしかけ塩をふります。

(3)200度に熱したオーブンで約20分焼いたら完成です。