日向夏ゼリー

もぎたてラジオ　食・健Life

17年5月1日(月) 11:00

「日向夏ゼリー」



【材　料】
日向夏・・・1コ
砂糖・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1
ゼラチン・・・5g
水・・・250ml


【作り方】
(1)日向夏は半分に切ります。スプーンで白皮ごとくりぬき、種は除き、果肉を包丁でそぎ切りします。

(2)鍋に日向夏、水、砂糖、はちみつを入れて、3分ほど煮込みます。

(3)鍋の火を止めて、ゼラチンを振り入れたら日向夏の皮にゼリーを注ぎます。余ったゼリー液はカップに入れます。

(4)冷蔵庫で4時間以上冷やしたら完成です。