グリーンピースと新玉ねぎのかき揚げ

もぎたてラジオ　食・健Life

17年5月15日(月) 11:00

「グリーンピースと新玉ねぎのかき揚げ」



【材　料】
新玉ねぎ・・・1コ（約250g）
グリーンピース・・・50ｇ
卵・・・1個
小麦粉・・・50ｇ
水・・・大さじ2
塩・・・少々
揚げ油


【作り方】
(1)新玉ねぎは皮をむき、縦に半分に切り薄切りします。


(2)ボウルに小麦粉・水・塩・グリーンピース・新玉ねぎを混ぜ合わせます。


(3)油を170度に温め、生地を大さじ1杯程度おとし、こんがり色がつくまで揚げます。


　※カレー粉やちりめんじゃこを加えると、いつものかき揚げに変化があります。