さつまいもと林檎のかきあげ

もぎたてラジオ　食・健Life

16年10月3日(月) 11:00

「さつまいもと林檎のかきあげ」

 

 


【材　料】
薩摩芋・・150g
りんご・・・1/4コ
塩・・・少々
小麦粉・・・大さじ3
卵・・・1コ
揚げ油



【作り方】
(1) 薩摩芋は拍子切りし水にさらします。林檎は細切りします。
(2) (1)と塩、小麦粉、卵を混ぜ合わせます。
(3) 揚げ油を中火にし、スプーンですくい入れ6分ほど揚げます。