生姜炊き込みご飯

もぎたてラジオ　食・健Life

16年6月27日(月) 11:00

「生姜炊き込みご飯」

 


【材　料】
米・・・2合
生姜すりおろし+みじん切り・・・30g
あげ・・・30g
ゆで筍・・・30g（あれば）

出汁・・・380ml

醤油／酒／みりん・・・各大さじ1

へべす・・・お好み

【つくり方】
（1）米は洗って30分ほどざるにあげます。
（2）炊飯ジャーに米とすりおろしとみじん切りにした生姜、醤油、酒、みりん、刻んだあげ、
　　 ゆで筍を加えてスイッチを押します。
（3）炊飯後、お茶碗によそい、へべすをお好みで飾ります。

 

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