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新玉ねぎのミネストローネ
15年4月6日(月) 14:43
「新玉ねぎのミネストローネ」
きょうのテーマ:新玉ねぎでデトックス
![150406 150406](//mrt.jp/recipe/wp-content/uploads/2015/04/150406.jpg)
新玉ねぎのスープはフレッシュな甘みと水分をいかしたスープ。
短時間で作れるのも嬉しいメニューです。
【材料】(4人分)
新たまねぎ・・・2個
鶏肉・・・200g
コンソメスープ・・・500ML(スープは固形コンソメを分量通りの水でといたもの)
トマト水煮缶・・・1缶
塩、コショウ、油・・・適量
ニンニク・・・お好み
【作り方】
(1)新玉ねぎは薄切りに切り、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
(2)鍋に油を入れて玉ねぎと鶏肉を炒め、トマト水煮缶とスープを加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味付けします。
きょうのテーマ:新玉ねぎでデトックス
![150406 150406](http://mrt.jp/recipe/wp-content/uploads/2015/04/150406.jpg)
新玉ねぎのスープはフレッシュな甘みと水分をいかしたスープ。
短時間で作れるのも嬉しいメニューです。
【材料】(4人分)
新たまねぎ・・・2個
鶏肉・・・200g
コンソメスープ・・・500ML(スープは固形コンソメを分量通りの水でといたもの)
トマト水煮缶・・・1缶
塩、コショウ、油・・・適量
ニンニク・・・お好み
【作り方】
(1)新玉ねぎは薄切りに切り、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
(2)鍋に油を入れて玉ねぎと鶏肉を炒め、トマト水煮缶とスープを加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味付けします。