【柚子とりんごのディップ】～蒸し野菜や野菜スティックなどに～




柚子
シミしわ予防のビタミンCを多く含みリラックス効果のある香り成分や
抗酸化物質であるフラボノイドなど美容にうれしい成分が多く含まれています。


【材料】

りんご・・・1/2コ
柚子絞り汁・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
酢・・・大さじ１
油・・・大さじ2

おろしにんにく・・・1片分
塩コショウ・・・適量


【作り方】

（1）りんごは芯をとり皮付きのままざく切りにする。

（2）フードプロセッサーにりんご、ゆずしぼり汁、しょうゆ、酢、油、にんにく、塩コショウを加えて滑らかになるまで撹拌してください。


フードプロセッサーがない場 合はりんごとニンニクをすりおろしてから、
材料を混ぜ合わせてください。
蒸野菜などをつけてどうぞ。

この時期、日の長さは徐々に伸びていきますが、まだまだ気温は低いときです。
空気中水分が雪や霜となるので大気の乾燥が進みますのでお肌も乾燥しやすいです。
外からの保湿と内からは体の水分を保つ働きのあるムチンを含んだ自然薯や里芋などを取って
うるおい補給してください。
乾燥により症状が進みがちなしわやシミにはコラーゲンとビタミンＣの組み合わせがおすすめです。