セミドライみかん

もぎたてラジオ　食・健Life

15年1月30日(金) 17:56

「セミドライみかん」

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みかん…風邪対策、しわ予防
皮膚の粘膜を整える働きのあるカロテンや細胞と細胞を結びつけているコラーゲンの生成を助ける働きがあるビタミンCを含んでします。
血管壁を強くしビタミンCの働きを助けると言われるビタミンPも風邪に有効とされています。
特に毛細血管が減るとシミやしわができやすくなりますので肌老化を防ぐ鍵は、毛細血管を強化することなのです。
ビタミンＰは内皮の周りの白い糸のようなところに多く含まれています。

【材料】
みかん・・・3コ

【作り方】
(1)みかんを洗いキッチンペーパーでふき、横から5ミリほどにすべてスライスします。
(2)へたは外しておきます。
(3)天板にオーブンペーパーを敷きみかんを並べ100度に予熱したオーブンで30～40分焼き、裏返してさらに30分やきます。
(4)オーブン内で冷めるまで放置します。


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