さつまいもとりんごのサラダ

もぎたてラジオ　食・健Life

14年10月16日(木) 10:32

☆さつまいもとりんごのサラダ

141016


【材料】

サツマイモ・・・1本、
リンゴ・・・1/2コ、
マヨネーズ・・・適量、
塩コショウ・・・適量

粒マスタード・・・小さじ1
（お好みでレーズン　適量）


【作り方】

（1）さつまいもは皮をむき、水にさらしてアク止めしてから、茹でてマッシュする

（2）リンゴを皮ごと細かく切る

（3）手順（1）と（2）をボウルに入れてマヨネーズと塩コショウ、粒マスタードで味を整えたら

出来上がり


※トーストにバターを塗った上にのせオープンサンドにしても◎