ケールのトリオ炒め

どようの生中

21年1月9日(土) 11:00

1月9日OA
どようの生中「マルイチ大貫店」



ケールは栄養価の高い野菜です。
いくつか品種があり　今回は　三種類のケールを使った炒め物。一種類でも作れます。
オリーブオイルをたっぷり使うのがポイントです。



【材　料】
ケール　3種類（通常のケール・カーボロネロ・赤ケール）
ベーコン
塩コショウ　オリーブオイル


【作り方】
(1)フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、短冊切りにしたベーコンを加えカリっとするまで炒める。
(2)塩コショウで味付けし　そこにざっくり切ったケールを加え　油が絡むように炒めるしんなりしたらできあがり！