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たくあんと豚肉のオイスター炒め
16年12月16日(金) 19:00
【材 料】
本干ししらゆき・・・12cm
ピーマン・・・1.5個
カラーピーマン(3色)・・・各1個
豚肉・・・300g
オイスターソース・・・大さじ1.5
醤油・・・大さじ1.5
砂糖・・・2つまみ
サラダ油・・・適量
【作り方】
(1) たくあんは2、3mmの薄切り、ピーマンは縦5mm幅に切る。
(2) フライパンでたくあんを炒める。
(3) 軽く焼き目が付いたら皿に取り出しておく。
(4) 豚肉とピーマンに調味料を加えて炒める。
(5) ピーマンがしんなりしたらたくあんと混ぜ合わせる。
(6) 器にもりつければ完成。