いもおはぎ

おいC!Mモーション

16年1月2日(土) 19:00

160102


【材 料】(15個分)
切り餅・・・3個
かんしょ・・・150g
米・・・2合
こしあん・・・250g
きなこ・・・100g
砂糖・・・90g
塩 ・・・10g


【作り方】
(1)炊飯器に米と2合より5ml多めの水を入れ、
 皮をむいて一口大に切ったかんしょと切り餅を入れて炊飯します。
 炊き上がったら 全体をよく混ぜて15等分(80g前後)にします。
 ※熱いので気をつけてください。

(2)こしあんは20gずつまるめておきます。

(3)きなこと塩・砂糖をまぜあわせておきます。

(4)1で2をつつむように丸め(3)のきなこをつけてできあがり。
 ※余ったこしあんをラップに広げて包めば2種のおはぎができます。