かんしょときのこの炊き込みご飯

おいC！Mモーション

15年9月18日(金) 19:00

150918

レシピ提供：キユーピー（株）


【材料】（４人分）
かんしょ・・・1/2本
米・・・2合
えのきだけ・・・1パック
ぶなしめじ・・・1/2パック
ハム・・・2枚
パセリ・・・少々
キユーピーオイルソースガーリック＆赤とうがらし・・・大さじ4


【作り方】
(1)　米はといで30分以上水につけ、ざるにあげて水気をきる。
(2)　えのきだけは石づきを取り、長さ2cmに切ってほぐす。
　　 ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。
　　 かんしょは皮つきのまま2cmの角切りにして水にさらして水気をきる。
　　 ハムは1.5cmの角切りにする。
(3)　炊飯器に(1)とオイルソースをよく振って入れ、
　　 2合の目盛よりも少なめに水を入れて軽く混ぜ、(2)も加えて炊く。
(4)　できあがったら器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。