マンゴーの切り方（花咲カット）

おいC！Mモーション

15年5月8日(金) 19:00

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マンゴーには平たい種がが入っています

種が入っているのを見分ける方法は、
マンゴーを横から見ると・・・・下側に少しだけでっぱりが！
触ってみるとボコッとしているよこれが種のしるし！
このでっぱりを避けるように切ると種に当たらずにきれるよ！


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ではさっそく切っていこう！

（1）種を避けるように三枚にきっていくよ


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（2）包丁の先で皮を切らないように注意しながらさいの目状に切り込みをいれます。


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（3）さいの目に切り込みをいれたら皮の後ろからゆっくりとそりかえしてできあがり！


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無駄なく切る方法

おいしいマンゴー余すところなく食べるには・・・・
三枚におろしたマンゴーをタテに切り皮をそぐだけ！


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さらにこんな方法も！！

口の広い薄めの厚さのコップのふちにマンゴーをひっかけてグーッと押すと・・・


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簡単にマンゴーの皮がむけます！しかも実もきれいにとれます！！


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このコップでの剥き方はアボカドやキウイにも応用できるよ！
お試しあれ！