ミルクつけつゆそうめん

おいC！Mモーション

15年6月19日(金) 19:00

150619


【材料】(２人分）
〈ミルクつけつゆ〉
牛乳・・・２００ｍl
めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ１

そうめん・・・２束（２００ｇ）

〈薬味〉
ねぎまたは青じそ・・・適宜
すりごま・・・適宜
おろししょうが・・・適宜

【作り方】
(1) めんつゆと牛乳を合わせて、ミルクつけつゆを作る。
(2) そうめんを茹で、茹で上がったらザルに上げて水洗いし、器に盛る。
(3) そうめんを(1)につけながら、薬味をたっぷり入れる
　※大切なたんぱく質やビタミン・ミネラルの補給の為にも、ミルクのつけつゆは残さずいただきましょう。