ミルクもち
20年10月2日(金) 19:00
2020年10月3日OA
【材 料】(4人分)
牛乳・・・400ml
片栗粉・・・大さじ6
砂糖・・・大さじ3
きな粉・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ3
塩・・・少々
※きな粉・砂糖・塩はあらかじめ混ぜておく
【作り方】
(1)牛乳と片栗粉、砂糖を鍋に入れて、木じゃくしでよくかき混ぜる
火にかける前によくかき混ぜておくと、ダマになりにくい!
(2)じゅうぶん混ざったら中火にかけ、沸騰後も2分程混ぜ続けながら、粘りが出るまで煮詰める
(3)オーブンシートを敷いたバットに流し入れて、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
(4)冷えたら食べやすい大きさに切り分けて、混ぜておいたきな粉をかけて完成です!