宮崎牛の冷製生春巻き
20年9月11日(金) 19:00
2020年9月11日OA
【材 料】(4人分)
宮崎牛バラ切り落とし・・・100g
ライスペーパー・・・2枚
トマト・・・1/2個
きゅうり・・・1/2本
大葉・・・4枚
みょうが・・・1個
お好みのドレッシング・・・適量
【作り方】
(1)宮崎牛を湯通しして、水を切る。
(2)きゅうり・みょうがは千切り、トマトは半月切り、大葉は半分にカットする。
(3)ライスペーパーは水にくぐらせ、宮崎牛と野菜を巻く。
(4)出来た生春巻きを真ん中あたりでカットして盛り付け、お好みのドレッシングをかけて完成!