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日向夏レシピ(2品)
20年3月20日(金) 19:00
2020年3月20日
日向夏のさっぱり鶏肉の煮込み
【材 料】(2人分)
日向夏・・・2個
手羽元・・・7本
酒・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ4
みりん大さじ2
砂糖・・・大さじ1
【作り方】
(1)日向夏は中の白皮を残したまま皮をむき、食べやすい大きさに切ります
(2)蓋つきの鍋に日向夏、手羽元、調味料を入れて15分~20分ほど煮込んだら完成
日向夏のサラダ
【材 料】(お米2合分)
日向夏・・・1個
水菜・・・1袋
ミニトマト・・・3個
ハム・・・3枚
白ゴマ・・・適量
キユーピー オニオンドレッシング・・・適量
【作り方】
(1)まず日向夏を剥き、小さめにカットします。皮は捨てずに残しておきましょう
(2)水菜を3cmに、ミニトマトを1/4に、ハムを細切りにカットして残しておいた日向夏の皮を千切りにします
(3)材料を混ぜたら盛り付けて、白ゴマとドレッシングを振りかければ完成です