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こめ油を使った自家製ドレッシングの大根とカイワレのしゃきしゃきサラダ
19年9月20日(金) 19:00
2019年9月20日
【材 料】4人分
大根・・・160g
カイワレ菜・・・1パック
みょうが・・・2本
<ドレッシング>
エーコープこめ油・・・大さじ3
酢・・・大さじ1と1/2
醤油・・・大さじ1と1/2
塩コショウ・・・少々
おろし玉ねぎ・・・大さじ1
【作り方】
(1) ドレッシングの材料を混ぜる
(2) 大根・みょうがは千切りにし、さっと水に放ちぱりっとさせ、水気を取る。カイワレ菜は3つに切り、混ぜる。
(3) (2)を器に盛り、(1)をかける。