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豚肉と大根の甘辛チーズ蒸し
19年5月17日(金) 19:00
2019年5月17日
【材 料】(2人分)
豚肉こま切れ・・・250g
大根・・・250g
小麦粉・・・大さじ1
≪タレの材料≫
タレおろし生姜・・・少々
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
さとう・・・大さじ1
ミックスチーズ・・・適量
【作り方】
(1) 下処理した大根を、薄くスライスする
(2) 豚肉に小麦粉を振りかけ、大根と交互に置き、混ぜ合わせたタレを回しかける
(3) タレをかけたら端を少し開けてレンジで8分加熱
(4) 豚肉に火が通っていたらチーズをかける
(5) 最後にレンジで1分加熱してチーズがとろけていたら完成