たまたまとクリームチーズの生春巻き

おいC！Mモーション

18年1月12日(金) 19:00




【材　料】（2人分）
たまたま（きんかん）・・・3個
きゅうり・・・1本
生ハム・・・3枚
クリームチーズ・・・30g
ライスペーパー・・・2枚



【作り方】
(1)たまたまは、薄く輪切りにして種を抜く。
　※切った両端はソース材料に使うので捨てずにとっておく

(2)きゅうりは約5cmの千切りにして、クリームチーズは約1cm角の棒状に切る。

(3)水で戻したライスペーパーにたまたまの輪切りを並べ、クリームチーズ・きゅうり・生ハムの順に置いて端から巻く。

(2)ソースを作る。プレーンヨーグルト・マヨネーズ・レモン汁に、たまたまの両端を荒みじん切りにして加えたら完成。