宮崎ブランドポーク冷汁サラダ

おいC！Mモーション

17年8月4日(金) 19:00




【材　料】
冷汁の素・・・1パック
水・・・150cc
宮崎ブランドポーク・・・200ｇ
サニーレタス・・・2枚
カラーピーマン・・・１/2個
なす・・・１/2本
きゅうり・・・１/2本
大葉・・・2枚


【作り方】
(1)洗って水分を切ったサニーレタスを手でちぎる。
(2)きゅうりと大葉は千切りに、カラーピーマンは薄切りにする。
(3)なすは薄切りにし、塩もみをする。
(4)沸騰したお湯で宮崎ブランドポークを軽くゆがき、氷水にさらして冷ましたら水分を切る。
(5)冷や汁の素を150㏄の水で溶く。
(6)野菜の上に宮崎ブランドポークを盛りつけ、冷や汁をかけたら完成。