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かぼちゃのミルクそぼろ煮
17年5月26日(金) 19:00
【材 料】(2人分)
かぼちゃ・・・1/8個
牛乳(成分無調整)・・・200ml
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
鶏ももひき肉・・・60g
【作り方】
(1)かぼちゃは種とワタを取り除き、2センチ角に切って面取りをする。
(2)フライパンに牛乳、めんつゆ、ひき肉を入れて箸で混ぜる。
(3)ひき肉がほぐれたら、かぼちゃを入れる。
(4)クッキングシートを落し蓋にして中火にかける。
(5)煮立ったら火を少し弱くする。
(6)かぼちゃが柔かくなるまで煮込んだら完成。